专家称食用油价格明年可望下跌

本报讯(记者杨菁 通讯员石磊)近2周，全国多种食用油价格上调，引发市民抢购。昨日，2009中国食品产业发展论坛在汉举行，专家预测：食用油价格明年应该会下跌，市民不必急于购买囤积。

国家粮油信息中心主任尚强民介绍，根据最新资料，2010年，国际大豆主产区，如南美、美国都将增产，原料供应充足。此外，国内食用油竞争比较充分，“企业不会轻易涨价，丢掉市场”，对市场将起到平抑作用。

眼下，武汉各大超市内，福临门、金龙鱼等食用油较前几周上涨10%-15%，很多市民排队抢购，一买就是2-4桶。

尚强民介绍，这一轮食用油零售价上涨，国内外都有诱因。

2009年，南美大豆主产区巴西、阿根廷的大豆减产，美国供应压力增大，拉高了国际大豆价格。我国食用植物油的进口依存度一直高于60%，进口量从去年的3700多万吨，增加到今年的4200多万吨。国际大豆涨价，严重影响国内食用油价格。

此外，国内花生减产，花生油价格上涨，对其他油品有刺激作用。

他提醒市民，食用油不要一次性多买，食用时一定要注意保质期。

有食用油生产企业负责人介绍，食用油开瓶后的保质期，短于瓶身标注的保质期，一般开封后1个月后，品质就开始持续下降。

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