2.妊妇注重切勿过量食用;
今天为年夜家先容一款清爽的越式牛肉汤。那款汤以牛腱肉为主料,配以柠檬、薄荷叶。柠檬是很有药用价值的生果,它富露维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分无益。感冒头痛怎么办提神醒脑喝“越式牛肉汤” 对伤风头痛有食疗感化柠檬有预防伤风等感化,薄荷能提神解郁,治伤风头痛、疏热解毒、健胃消炎、防腐往腥。是以,那一款汤能提神醒脑,对伤风头痛也有必定的食疗感化。
本料:牛腱肉300克、柠檬1/2个、薄荷叶适当。
3.中医用薄荷作为收汗解热剂,中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风集热,增欲,帮闲消化。广州的冬季比力燥,那个时间用薄荷做汤是比力当令的。 (梁栋贤)
调料:盐5克、鱼露5克、白糖适当、生姜一块、料酒少量。
贴士:
2.锅里倒进1000毫升的水,煮开,倒进腌好的牛肉;
1.参加柠檬后,不要煮太长工夫,不然汤会变苦;
1.牛肉切薄片,加配料腌造15分钟;
做法:
3.用勺子捞起煮出的浮物,调小火煮半小时后,参加切好的柠檬片,再滴进几滴鱼露,最后放进薄荷叶煮开便可。





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