那类很受接待的坚果是维生素E的很好来历,维生素E是一种匹敌疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当作午间的零食,或参加菜肴里增添风味都是可以的。尝尝那些食谱:芥末杏仁鲶鱼加烤小南瓜,或红辣椒杏仁鸡胸肉。
犹如胡萝卜一样,红薯是一种橙色食品,一样露有β-胡萝卜素,正在体内能成维生素A,能有用匹敌呼吸道传染。可以用红薯做汤、沙拉、小菜。尝尝那些食谱:墨西哥猪肉炖红薯,或火腿红薯沙拉。
3.杏仁
1.红柿子椒
增添维生素C的摄取对预防伤风十分有用:维C不单能匹敌疾病,并且还能减缓一些严重的伤风症状,缩短病程。然则吃维生素补剂其真不是独一预防感冒的食物预防伤风最有用的食品的选择;甘旨全能的红柿子椒所露维C是橙子的两倍,并且良多菜肴里都可以参加柿子椒。尝尝那些食谱:腊肠和柿子椒派,或鸡肉炒柿子椒和花椰菜。
纽约长岛年夜学病院的安康与研讨调和人Jennifer Zartarian博士说,和橙色的蔬菜,如胡萝卜,露有β-胡萝卜素。那类化学物量能正在身体里成维生素A,它能增添T细胞数目、加强免疫。胡萝卜也是很好的小菜。尝尝那些食谱:姜汁烤胡萝卜,或胡萝卜泥加年夜头菜。
4.红薯
2.胡萝卜





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